Breyttu ójafnri kartöfluþurrkun í stýrt ferli
Kartöfluþurrkunarvél verður að gera meira en hita. Iðnaðarkaupendur þurfa að fjarlægja raka sem hægt er að endurtaka án þess að búa til dökka bletti, blauta miðju, óhóflega krulla, brothætta brúnir eða forðast{1}}sterkjuuppbyggingu. AGICO stillir heitt-loftkerfi í kringum kartöfluskurðinn, raka sem kemur inn, áskilið endanlegt form, notkunarskilyrði, hreinlætisáætlun og framleiðslumarkmið frekar en að vitna í eina alhliða uppskrift.
Á síðunni er fjallað um fulla ofþornun á tilbúnum kartöflusneiðum, strimlum eða teningum. Það meðhöndlar ekki stuttan -loftafvötnunarbúnað fyrir steikingu sem jafngildan þurrkara. Þessi greinarmunur skiptir máli þegar búnaður til sölu er borinn saman: Fjarlæging yfirborðsvatns og -stöðug þurrkun á hillu krefst mismunandi dvalartíma, loftflæðisskyldu, stýringa og móttökuprófa.
Hentug kartöfluform og fullunnin notkun
Dæmigert inntak felur í sér skrældar eða roð-á kartöflusneiðum, strimlum, teningum og öðrum einsleitum snittum sem ætlaðir eru fyrir þurrkuð hráefni, snakkbotna, endurvatnshæfa bita eða fóðrun í sérstakt mölunar- og sigtunarstig. Hægt er að ræða um einn þurrkara fyrir mismunandi skurði, en hver vara þarf sína eigin hleðsludýpt, loftstreymisleið og fullgilt þurrksnið. Heilar kartöflur, blaut sterkja, steiktar vörur og frystar-þurrkaðar vörur falla utan þessa stillingar nema þær séu sérstaklega hannaðar.
Undirbúningur hráefnis
Byrjaðu á góðum kartöflum og fjarlægðu rotið, spírað, illa skemmt eða mengað efni. Þvoið burt óhreinindi, afhýðið eða snyrtið eins og vörulýsingin krefst, og skerið í stjórnaða þykkt. Blandaðar skurðarstærðir eru algeng orsök ofþurrkaðra smábita og vanþurrkaðra stóra bita. Skolun getur fjarlægt yfirborð sterkju; bleiking, saltvatnsmeðferð eða önnur lita-eftirlitsþrep getur verið gagnlegt fyrir skilgreinda vöru, en enga formeðferð ætti að afrita í framleiðslu án þess að staðfesta bragð, lit, áferð, matvæla-öryggi og kröfur kaupanda.
Samræmdar kartöfluskurðir dreifast um iðnaðarbakka áður en heitt-loft er þurrkað.
Fullkomið kartöfluþornunarferli
Heil lína fylgir venjulega þessari röð: móttaka og skoðun; þvott og valfrjálst flögnun; samræmd klippa; vöru-sérstök skolun eða formeðferð; tæming eða afvötnun; jafnvel hleðsla á bakka eða belti; stjórnað ofþornun í heitu-lofti; kæling; skoðun og flokkun; valfrjáls mölun og sigtun; valfrjáls málmgreining; og raka-hindrunarumbúðir fyrir kalda, þurra geymslu. Upstream og downstream vélar eru aðskildar einingar nema þær séu innifaldar í staðfestri tilvitnun.
Algjört iðnaðarkartöfluþornunarflæði frá móttöku í gegnum verndaða geymslu.
Hvernig stýrt heitt loft fjarlægir raka
Í bakka eða hólfakerfi hækkar hitari ferli-lofthita og viftur dreifa því lofti yfir hlaðna bakka. Hiti færist inn í kartöflubitana á meðan raki flyst í átt að yfirborðinu og fer með útblástursloftinu. Stöðugar niðurstöður eru háðar opnum loftflæðisgöngum, jafnri hleðslu, viðeigandi loftskiptum og vöru-sérsteknum endapunkti. Fyrir samfellda framleiðslu getur möskva-beltisstilling verið metin meðan á verkfræði stendur; sanna þarf dvalartíma, beltahleðslu, beygjuhegðun og svæðisstjórnun með fyrirhuguðum kartöfluskurði.
Stjórnaðu gæðaáhættunni sem kaupendur sjá í raun
Kartöflubitar geta minnkað, krullað, brúnast, sviðnað eða þróað þurrt yfirborð á meðan miðjan er enn of rak. Rannsóknarmyndgreiningar staðfesta að lögunarbreytingar halda áfram við þurrkun í heitu-lofti og eru mismunandi eftir formeðferð. Iðnaðarviðurkenning ætti því að skoða meira en meðalhitastig. Athugaðu skurðar-stærðardreifingu, hleðslu á bakka eða belti, sýnishorn frá mismunandi stöðum, endanlegt rakasamkvæmni, lit, brot og endurvökvunarhegðun þegar það á við um forskrift kaupandans.
Kartöflu-sneiðamynd sýnir stigvaxandi rýrnun og lögun við þurrkun.
AGICO CT-C viðmiðunarlíkön
AGICO gefur út eftirfarandi CT-C heitt-loftsofnalíkön og skráir kartöflur í grænmetisnotkun búnaðarfjölskyldunnar. Tölurnar eru tilvísunargögn framleiðanda fyrir nefndar gerðir, ekki tryggð kartöfluframleiðsla. Staðfesta verður raungetu gegn upphaflegum raka, skurðarrúmfræði, hleðslu, endapunkti og tiltækum hitagjafa.
| Fyrirmynd | Lotugeta (kg) | Afl (kW) | Gufa (kg/klst.) | Kerrur | Heildarmál (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| CT-C-I | 100 | 0.45 | 18 | 2 | 2300 x 1200 x 2000 |
| CT-C-II | 200 | 0.90 | 36 | 4 | 2300 x 2200 x 2000 |
| CT-C-III | 300 | 1.35 | 54 | 6 | 2300 x 3220 x 2000 |
| CT-C-IV | 400 | 1.80 | 72 | 8 | 4450 x 2200 x 2000 |
Heimild: AGICO birt CT-C forskriftir; staðfesta kartöflu-sérstaka skyldu með efnisprófum og skriflegri tæknitillögu.
Orkuval og ferlistýring
Tiltækar umræður um verkhita- geta falið í sér gufu, heitt vatn, rafmagn, varmaolíu eða heita-loftofni. Rétt val fer eftir staðbundnu orkuverði, uppsettum veitum, útblástursskilyrðum, stjórnviðbrögðum, viðhaldskunnáttu og matvæla-reglum. Berðu saman heildarrekstrarskilyrði frekar en hitaraverð eitt og sér. Lokatilboðið ætti að auðkenna meðfylgjandi hitara, viftubúnað, stjórntæki, skynjara, loftdreifingu- og tengi fyrir veitu.
Hægt er að stilla AGICO þurrkaraverkefni í kringum mismunandi tiltæka hitagjafa.
Þrif og viðhald
Kartöflusterkju og smábrot geta hindrað göt, möskvaop, niðurföll og loftleiðir. Komdu á hreinsunaraðferð fyrir bakka eða belti, yfirborð hólfs, hleðslusvæði og aðgengilegar rásir, gakktu síðan úr skugga um að ekkert hreinsiefni eða vatnssafn sé eftir áður en endurræst er. Venjulegt viðhald ætti að fela í sér ástand viftu, legur og drif, hurðarþéttingar, skynjara, útblástursleiðir, festingar, rafmagnsvörn og hvaða varmaskipti sem er. Einangraðu orku fyrir aðgang og skráðu endurteknar frávik í raka eða loftflæði í stað þess að leiðrétta þau aðeins með því að hækka hitastig.
Pökkun og geymsla eftir þurrkun
Kælið vöruna áður en hún er innsigluð þannig að hitinn sem varðveittur skapi ekki þéttingu inni í pakkningunni. Notaðu raka-hindrunarsnið sem hentar viðurkenndu geymsluþols-lífsáætluninni, innsiglaðu það stöðugt og verndaðu vöruna gegn röku lofti við flutning. Geymið fullunnar pakkningar á köldum, þurrum stað fjarri vatni, sterkri lykt, meindýrum og beinu sólarljósi. Útgáfuforskriftir ættu að skilgreina prófaðan raka- eða vatnsvirkni-endapunkt, heilleika pakkans og allar athuganir sem kaupendur- krefjast.
Þurrkaðir kartöflubitar ættu að vera kældir og tafarlaust vernda gegn rakaupptöku.
Framleiðslu- og verkefnastuðningur
Sendu AGICO kartöfluafbrigðið, skorið form og stærð, klukkutíma- eða lotuinntak, raka sem kemur inn, endapunktur, rekstrartíma, tiltæk tól, takmörk verkstæðis, hreinsunaraðferð og pökkunaráætlun. Sem framleiðandi og birgir getur AGICO notað þessi inntak til að ræða lotu- eða samfelldan arkitektúr, prufukröfur, skipulag, viðmót, stýringar, gangsetningu, þjálfun og-varahlutaskipulagningu. Kaupendur sem óska eftir kartöfluþurrkunarvél til sölu ættu að bera saman staðfesta vinnsluskyldu og umfang framboðs, ekki aðeins fyrirsagnargetu.
Algengar spurningar
Getur einn þurrkari séð um sneiðar, ræmur og teninga?
Hugsanlega, en hver niðurskurður þarf sérstaka staðfesta uppskrift og hleðsluaðferð. Sama nafnþyngd lotu tryggir ekki sama dvalartíma eða endanleg gæði.
Er þurrkarinn með þvotta- og skurðarbúnað?
Ekki sjálfkrafa. Þvottur, flögnun, skurður, skolun, afvötnun, mölun, málmgreining og pökkun eru aðskildar einingar nema tilvitnunin gefi þær upp.
Hvaða getu ætti að velja?
Notaðu líkanatöfluna til viðmiðunar, staðfestu síðan afkastagetu með raunverulegum kartöfluskurði, rakaálagi, markendapunkti, hitagjafa, vaktaáætlun og efnisprófun.
Hvaða hitagjafi er bestur?
Besti kosturinn er svæðisbundinn-sérstakur. Berðu saman framboð á veitum, orkukostnaði, stjórnsvörun, viðhaldsgetu, útblásturskröfur og framleiðsluáætlun áður en þú klárar hitarann.
maq per Qat: kartöfluþurrkunarvél, Kína kartöfluþurrkunarvél framleiðendur, birgjar, verksmiðja
